高低温试验箱在低温、高湿度条件下，由于加气与空气没有完全混合，或与箱壁接触时发生局部冷凝，不仅减少了加水蒸汽的量，而且释放了热量，提高了箱内湿空气的温度。因此，箱内的温度不会在等温加湿过程中升高。如果采用电加热加湿，则分开和关闭。启动响应速度慢，往往滞后，湿度波动大，但结构简单可靠。闭合蒸汽压力大于大气压，0.1~0.3MPa之间无迟延现象，但需配备减压阀、电磁阀、排水管等，结构复杂，多用于大型人工气候室。开放式主要用于中小型湿热箱。当空气通过开放式水面时，与水表面进行热和湿交换。根据其水温，只能进行显热交换，也可以同时进行显热交换和湿交换，也可以进行潜热交换。显热交换是指空气和水之间的温差，热传导通过热传导，对流和辐射的作用是空气中的水交换热（或冷凝），而潜热交换热和热的代数是空气中的结果。

　　当高低温试验箱空气靠近水时，由于水分子运动不规因水分子运动不规律而产生，与水温相等，水蒸气分子浓度或水蒸气分压会随边界层的饱和空气温度而变化。

 

　　例如，如果边界层的温度高于其上方空气的温度，热量将从边界层传递给空气；相反，热量从空气传递到边界层。例如，在边界层中，假定水蒸气分子的浓度大于到空气中的水汽分子浓度。（即边缘层中的水蒸气分子压力大于空气中的水蒸气分子压力），则空气中的水蒸气分子数量将增加，否则将减少。前者称为蒸发，后者称为凝结。在蒸发过程中，边界层中的水蒸气分子由于水面跳出而减少，当凝结时，水蒸气分子会从边界层溢出并返回水面。